La seguridad alimentaria y el cambio climático: un estudio acerca de la resiliencia de los hogares según la estructura familiar

por:  María J. Escobar y María F. Fernández 

En el mundo, al menos un tercio de la humanidad presenta una situación de inseguridad alimentaria y se espera que los niveles de malnutrición continúen aumentando como consecuencia del cambio climático. En Colombia, la situación empeora para hogares con jefatura femenina y ubicados en zonas rurales. Ante esta situación, este documento propone analizar cómo la composición del hogar, desde la mirada de la estructura familiar y el género del jefe del hogar, determina la resiliencia de los hogares ante los efectos del cambio climático que dificultan el acceso a alimentos. Esto, a partir de una metodología mixta para examinar la resiliencia de los hogares desde un enfoque de género, con el fin de dar luces para la focalización y priorización de la política pública de seguridad alimentaria y nutrición. Los resultados sugieren que sí existe una correlación entre la seguridad alimentaria y la resiliencia de los hogares que debe ser considerada ante eventos climáticos para mitigar sus efectos en el largo plazo, especialmente para los hogares de jefatura femenina, cuyo grado de afectación también varía según la composición familiar, en la medida en que enfrentan las situaciones de hambre de una forma diferente que los hombres, como resultado de la existencia de normas de género.