Del territorio a la política pública: ¿cómo se alimenta Colombia?
Felipe Roa-Clavijo y Camilo Ardila Galvis, coeditores de Tramas del alimento. Perspectivas y debates sobre los sistemas alimentarios en Colombia (Ediciones Uniandes, 2026), presentaron el libro el 17 de septiembre de 2026 en un seminario organizado por la Escuela de Gobierno Alberto Lleras Camargo de la Universidad de los Andes.